pączki przygotowuję raz w roku - wiadomo w jaki dzień ;) W tym roku miałam dodatkową motywację, ponieważ cukiernia - gdzie zawsze kupowałam pączki została zamknięta... żadne inne pączki w mieście mi nie smakują. Tu nasuwa mi się pytanie, nie ma dobrych pączków? czy może ja jestem zbyt wybredna? a może zbyt mało cukierni odwiedziłam? Nie ma sensu się zastanawiać nad odpowiedzią, tylko trzeba zrobić pączki w domu! najlepsze z najlepszych!
PRZEPIS:
Składniki:
600g mąki
50g rozpuszczonego i przestudzonego masła
50g cukru
2 jajka
1 żółtko
2 opakowania cukru wanilinowego
250 ml. mleka
50g drożdży
marmolada do nadziewania
Filmik z przygotowaniem znajdziecie tutaj:
https://www.youtube.com/watch?v=jVbYh-xExRc&feature=youtu.be
Przepis wzięłam od Pana Tomasza Klimczaka, który również prowadzi swój kanał na YT. Te pączki są tak cudowne, że postanowiłam że w tym roku nagram i moje przygotowanie.
Pozdrawiam
