Witam 
Dziś przedstawiam przepis na moje winko z dzikiej róży. Proporcje mniej wiecej są takie:
5kg owoców
6l wody
3kg cukru
5g kwasu cytrynowego (opcjonalnie)
4g pożywki
drożdże madera
owoce
przemrażamy zalewamy wrzątkiem, dodajemy rozpuszczony 1kg cukru, kwas
cytrynowy pożywkę i drożdże, wrzucamy wszystko do balona i fermentujemy.
Pojakimś czasie przesiewamy owoce i zostawiamy w balonie sam płyn, dodajemy wody z cukrem i fermentujemy dalej.
W
filmie przedstawiam pierwszą część robienia winka. Niestety drugiej części nie będzie bo nie nagrałam, mój bląd...
Winko z tego przepisu robię już drugi raz, to pierwsze wyszło mi pyszne
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz